가평맛집 원조장작불곰탕 후기

원조장작불곰탕 후기

 
가평여행을 가다 점심을 해결하기 위해 들린 곰탕집이다.
VJ특공대 맛집코너에 방영됐던 집이라고 한다.
다행히도 브레이크 타임 30분전에 도착해서 곰탕을 먹을 수 있었다.
 
장작불로 오래끓인 진한 곰탕 집이다.
매운곰탕을 찾았다면 다른 곳을 방문하는게 좋을 것 같다.
( '장작불' 곰탕 O   ,  장작' 불곰탕' X )

 
입구는 왼쪽에 있다.
입장하면 생각보다 넓은 실내를 볼 수 있다.
깔끔하진 않고 나무로된 전통적인 인테리어를 볼 수 있다.
 
(오른쪽에는 장작불로 곰탕을 끓이고 있는 지름 2m정도의 솥에 곰탕을 계속 끓이고 있는 모습을 볼 수 있다)
 

 
메뉴는 기본 장작불곰탕을 주문해서 먹었다.
회사 근처에 있는 일반적인 곰탕과는 좀 다른 맛이 난다.
 
조미료맛이 첨가된 곰탕맛이 아니라, 정말 '원조의 곰탕맛'이 난다.
 

 
밑반찬은 고추, 깍두기, 김치, 파, 된장 등 기본적인 반찬들이 나온다.
맛집답게 김치와 깍두기는 맛있어서 2번이나 리필해서 먹었다.
 
굵은 소금을 준다. 크게 한스푼 넣어먹었는데 많이 짰으니 주의하기 바란다.
 

 
위에 떠 있는 노란기름이 소의 깊은맛은 내주는 것 같다.
국물이 진하고 맛있다.
 
조미료 맛이 나는 흔한 곰탕이 아니라서 좋았다.
 
가평갈 때 곰탕이 생각나면 한번쯤 더 갈만한 식당이라고 생각한다.
 
 
끝.